Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Masukkan lengkuas, daun salam, tomat, dan udang kupas. Masak hingga udang setengah matang dan bau harum. Baca juga: Resep Sambal Tauco yang Pedas, Gurih, dan Harum. 3. Masukkan tauco, cabai merah, cabai hijau, dan cabai keriting, tumis sebentar. Tuang air ke dalam wajan. 4.
Tumis sampai berbau harum. Karena saya ingin warnanya cantik, jadi saya tidak menunggu sampai lombok ijo berubah warna ke warna hijau layu. Langkah 7. Masukkan udang, aduk rata. Masukkan tahu, aduk rata. Masukkan garam dan merica sesuai selera, aduk rata, lakukan tes rasa. Koreksi lagi bila belum sesuai selera. 1. Siapkan wadah untuk mencampur tepung bumbu instan dan tepung maizena dengan air. Pastikan adonan tepung tidak terlalu encer atau terlalu kental. 2. Rendam tahu dalam larutan tepung selama 15 menit. 3. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 4. . 273 359 227 112 360 454 279 21